Es un espacio imprescindible en cualquier hogar, en ella pasamos bastante tiempo cocinando para llevar una vida saludable. Hoy en día se ha convertido en un punto de encuentro y disfrute con la familia y los amigos. Si quieres conseguir una cocina funcional y confortable, a continuación te damos las claves para lograrlo.
El equipamiento necesario para una cocina funcional y accesible
Si trabajas con comodidad conseguirás que cocinar se convierta en una tarea placentera y gratificante. Para disfrutar de una cocina funcional y práctica el espacio tiene que adaptarse a tus necesidades.
Los muebles de cocina tienen unas medidas estandarizadas (los módulos bajos tienen una profundidad de 60 cm y los altos de 35 cm). Podrás escoger (dependiendo del diseño y el espacio) la anchura (15, 20,30, 45, 60, 90 cm) en puertas abatibles, cajones, caceroleros…
La altura de las cocinas suelen ser entre 2,15 y 2,35. Es recomendable que los muebles altos (70 o 90 cm) se sitúen a una altura de 140 o 150 cm del pavimento. A 90 cm del suelo suelen colocarse la encimera.
Es importante trabajar y moverse sin obstáculos y dejar un espacio de 120 cm entre muebles paralelos, para garantizar que las puertas se puedan abrir sin ningún problema.
A la hora de diseñar o reformar tu cocina tienes que tener en cuenta el triángulo de trabajo: placa de cocción, frigorífico y fregadero. La zona de fuegos debe tener un espacio libre de 40 cm en ambos lados. Se suele colocar la campana extractora entre 50 y 70 cm de la encimera. Se recomienda que entre el fregadero y la placa de cocción haya una distancia de 60 cm.
En las cocinas reducidas es importante aprovechar al máximo el espacio. Es aconsejable crear zonas de almacenamiento en armarios superiores, muebles auxiliares… En ellos podrás guardar elementos que no utilizas a diario.
¿Quieres conocer las claves para reformar la cocina con éxito?
Conseguir la distribución ideal
Antes de llevar a cabo cualquier tipo de obra en la cocina, hay que diseñar la distribución más adecuada. Es necesario tener las zonas principales conectadas. Cocción (placa, horno, microondas), lavado (fregadero, lavavajillas) y la de almacenaje (frigorífico, congelador y armarios o despensa).
- La distribución lineal es la más adecuada para cocinas alargadas y estrechas. Se suele colocar el mobiliario solamente en una de las paredes.
- En paralelo. Se suele utilizar en cocina alargadas pero con suficiente espacio para colocar mobiliario en ambas paredes. Es recomendable dejar 120 cm de distancia entre ellas.
- Distribución en U. Es una de la mejores disposiciones ya que se aprovecha muy bien el espacio y te permite tener todo a mano.
- Isla. Es una solución ideal si dispones del suficiente espacio. Te permitirá tener una superficie extra para cocinar. La distancia adecuada en los muebles es de 1 metro.
- Península. Similar a la distribución anterior, solo que esta conectada por uno de sus extremos al mobiliario de cocina. Se puede crear un barra para desayunos y comidas rápidas.
Espacio de almacenaje
La falta de almacenamiento con el tiempo se convierte en un grave problema, ya que cada año vamos adquiriendo más utensilios y objetos de cocina.
- Existen una gran variedad de soluciones para combatir este problema. Armarios de columna, cajones extraíbles, carritos multifunción, ganchos y estantes en las paredes.
- Lo electrodomésticos y utensilios que no utilices a menudo guardarlos para disponer de más espacio de trabajo.
- En los cajones añade separadores.
- Coloca en los módulos de esquina herrajes extraíbles. En el zócalo añade cajones extraíbles….
Materiales resistentes
Debes escoger materiales resistentes, duraderos y fáciles de limpiar. Podrás elegir diferentes acabados en los muebles de cocina.
- Lacados (satinados, mates o brillo).
- Laminados ( melamina o de baja presión o estratificados o de alta presión).
- Polilaminados. Son tableros de MDF que están recubiertos de PVC.
- Madera maciza, rechapada.
- Acero inoxidable.
- Cristal.
Para las encimeras podrás escoger entre mármoles, granitos, de cuarzo (Silestone), de madera, acero inoxidable, porcelánicas, Solid Surfaces (Corian).
Buena iluminación
Para que la cocina funcione perfectamente es necesario contar con una buena iluminación. Debes tener en cuenta diferentes factores: luz natural, ubicación, espacio disponible, colores… Instala diferentes tipos de iluminación.
- General. Te permitirá ver todo el espacio de manera homogénea.
- Focal. Será necesaria en las zonas de trabajo (cocción, manipulación, fregadero).
- Puntual. Encima de la isla o mesa de comedor dará un toque de personalidad al ambiente.
- Ambiental. Luces colocadas en estantes, vitrinas…
- Es tendencia colocar una iluminación indirecta encima de los muebles altos y oculta a la vista.
Complementos originales
- Serán los encargados de dotar a la cocina de una atmósfera especial y personalizada.
- Plantas y flores en bonitos jarrones darán vida al ambiente.
- Añadir accesorios de cocina originales y divertidos aportarán un toque de alegría.
- Las velas colocadas en estantes o en puntos estratégicos crearán un ambiente íntimo y especial.
- Te recomendamos ideas para aprovechar el espacio en una cocina pequeña.
¿Te han sido de utilidad estos consejos para convertir tu cocina en un espacio funcional y confortable?
